Pahadi Namak (Silbatta Pisyu Loon) / पहाड़ी पिस्यु लूण (सिलबट्टे पर हाथ से पिसा हुआ नमक) – 200 gm

Description

सिलबट्टे पर पिसा होने के बाद

इसका स्वाद सदा रहेगा याद 

पहाड़ी पिस्यु लूण (सिलबट्टे पर हाथ से पिसा हुआ नमक) क्या है?

– यह विभिन्न प्रकार के प्राकृतिक स्वाद वाले नमक हैं जो पारंपरिक रूप से उत्तराखंड के गढ़वाल और आसपास के क्षेत्रों में पाए जाते हैं।

– मर्दनम गुण वर्धनम के सिद्धांत के अनुसार पहाड़ी नमक सिलबट्टे पर सेंधा नमक और ताजी जड़ी-बूटियों और मसालों को मिलाकर बनाए जाते हैं, जिनका मिश्रण अद्भुत रंग और स्वाद एवं गुण प्रदान करते हैं।

– यह नमक कई प्रकार के भारतीय स्वाद के अनुसार में बनाया जाता है, जैसे पुदीना, धनिया, हल्दी, अदरक, लहसुन, मिर्च (लाल और हरा दोनों) और कई मौसमी जड़ी-बूटियाँ।

– सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर सदियों पुराने स्वादयुक्त नमक न केवल एक स्वस्थ विकल्प हैं, बल्कि आपके स्वाद को भी एक अलग ही स्तर पर लेकर जाता है

– यह शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है, वजन घटाने में मदद करता है, पीएच संतुलन बनाए रखता है, पाचन तंत्र में सुधार करता है, बेहतर चयापचय में सहायता करता है और रक्तचाप को स्थिर करता है।

What is Pisyu Loon?

Pisyu loon (hand grounded on Silbatta salt) are a variety of colourful, flavoured salts traditionally found in Garhwal and surrounding regions within Uttarakhand.

– These Pahadi namaks are made by combining rock salt and fresh herbs and spices on a Silbatta, imparting unique colours and flavours.

– The salts are made in a variety of flavours familiar to the Indian palate, such as mint, coriander, turmeric, ginger, garlic, chili (both red and green) and many more seasonal herbs.

– The age-old flavoured salts loaded with micronutrients are not only a healthy option, but can also tickle your taste buds.

– It detoxifies the body, helps with weight loss, maintains pH balance, improves digest system, aids better metabolism and stabilizes blood pressure.